Molho para cachorro-quente fácil

15 min

6 porções

Molho

Ingredientes

Preparo

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 vidro de tomates italianos pelados (sem sementes)

Sal e pimenta do reino a gosto

12 salsichas cozidas e cortadas em rodelas

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1. Triture os tomates pelados em um processador ou em um mixer e reserve.

2. Refogue a cebola e o alho em óleo e acrescente o tomate. Deixe cozinhar por 5 minutos.

3. Junte a salsicha em rodelas e cozinhe por mais 5 minutos.

4. Use o molho para rechear pães cortados no sentido do comprimento.

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