Fricassê de frango
30 min
8 porções
Salgado
Ingredientes
Preparo
1 lata de milho verde
1 lata (300 g) de creme de leite
1 copo (200 g) de requeijão cremoso
1 xícara de de água
500 g de peito de frango desfiado na pressão
100 g de azeitona sem caroço picadas
Sal e noz moscada a gosto
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
Receitas relacionadas:
1. Bata no liquidificador o milho, o creme de leite, o requeijão e a água.
2. Em uma panela, refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas, o sal e a noz moscada até engrossar e ficar com uma textura cremosa.
3. Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, até borbulhar.
5. Retire do forno e sirva!
