Coxinha de brigadeiro com morango

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga e mexa bem ao fogo baixo até que o brigadeiro se solte do fundo da panela. Reserve e deixe esfriar.

2. Com as mão untadas com um pouco de manteiga sem sal, coloque uma colher (sopa) do brigadeiro na mão e enrole formando uma bolinha.

3. Pressione o meio da bolinha e adicione o morango no meio do brigadeiro.

4. Modele em formato de coxinha e passe no granulado para finalizar.