Bolo de brigadeiro com morango
40 min
1 porção
Doce
Ingredientes
Preparo
5 ovos
1 copo de açúcar
1/4 copo de óleo
1/2 copo de chocolate em pó
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
1/2 copo de água quente
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1. Bata as claras em neve e, depois, acrescente as gemas e bata.
2. Junte o açúcar, o óleo e o chocolate e bata novamente.
3. Desligue a batedeira e misture a farinha e o fermento com uma espátula.
4. Depois, acrescente a água e misture.
5. Unte a forma com margarina e um pouco de farinha de trigo.
6. Leve o bolo ao forno em temperatura média (170 a 190°C) e deixe assar por cerca de 20 minutos.
